·設為首頁  ·加入收藏  
蕭記,蕭記燴面,蕭記三鮮燴面
訂臺熱線:0371-66333494 66340208
首頁 | 蕭記歷史 | 新聞動態 | 特色美食 | 美食保健 | 分店介紹 | 人才中心 | 資質榮譽
特色美食
蕭記特色美食
推薦美食
每周一菜
蕭記專欄
蕭記菜譜
 
新聞動態
 
 
--中華名小吃--

蕭記三鮮燴面

蕭記小酥肉

蕭記羊肉灌湯包

蕭記素雞

蕭記羊肉鍋貼

蕭記醬牛肉

蕭記羊肉水餃

蕭記五香燒雞

蕭記月牙素水餃

蕭記鮑翅糊辣湯
 
 
--河南名吃--

肉絲帶底

酸辣廣肚

大蔥燒海參

大蔥燒遼參

紅燒羊肚菌

泡椒魷魚

碧綠水晶大蝦

鞭打繡球

香酥羊腿

金珠鳳尾蝦
 
--蕭記名菜--

肉絲帶底

大蔥燒遼參

大蔥燒海參

酸辣廣肚

糖醋松鼠魚

明珠扣鮮貝

清蒸頭尾燒魚球

鞭打銹球

奶油扒廣肚

紅燒牛鞭

碧綠珍珠鮑

霸王別姬

三絲扒魚翅

雪山廣海

紅燒羊肚菌

蕭記雙珍
野味猴頭 蒜香海蜇頭
鮑汁三菌 啤酒冬瓜排
酸湯焦丸 俄羅斯深海魚頭
碧綠水晶大蝦 香酥羊腿
金珠鳳尾蝦 龍蝦刺參
蕭記鮑翅糊辣湯 罐燜牛肉
鮑汁百靈菇 鮮花椒燉魚頭
 
 
河南金獎名宴--蕭記清真風味宴--

七星拼盤

月牙素水餃

蕭記雙珍

蕭記羊肉鍋貼

泡椒魷魚

蕭記鮑翅糊辣湯

香酥羊腿

鞭打繡球
 
 
--蕭記名菜--

肉絲帶底

大蔥燒遼參

大蔥燒海參

酸辣廣肚

糖醋松鼠魚

明珠扣鮮貝

清蒸頭尾燒魚球

鞭打銹球

奶油扒廣肚

紅燒牛鞭

碧綠珍珠鮑

霸王別姬

三絲扒魚翅

雪山廣海

紅燒羊肚菌

蕭記雙珍
野味猴頭 蒜香海蜇頭
鮑汁三菌 啤酒冬瓜排
酸湯焦丸 俄羅斯深海魚頭
碧綠水晶大蝦 香酥羊腿
金珠鳳尾蝦 龍蝦刺參
蕭記鮑翅糊辣湯 罐燜牛肉
鮑汁百靈菇 鮮花椒燉魚頭
 
 
--滋補佳品--

上湯燉生翅

淮山燉烏雞

花旗參燉水魚

清燉野生甲魚

冬蟲草燉水魚

淮杞燉牛鞭

枸杞紅棗燉牛鞭

冰糖燉哈什蟆

紅燉裙邊

雞湯燉茶樹菇

杞果燉銀杏

紅燒魚翅

花旗參燉烏雞

花旗參燉乳鴿

洋參紅棗燉烏雞

清燉乳鴿
 
--湯羹類--

酸辣肚絲湯

四寶豆腐羹

紫菜蛋花湯

雞茸栗米羹

發財三絲羹

鳳凰栗米羹(甜)

酸辣雞蛋湯

冰糖銀耳

西湖牛肉羹

清湯竹
 
--精美小炒--

鮑汁百靈菇

燒三樣

鍋巴三鮮

大蔥爆羊肉

芙蓉裙邊

大蔥燒海參

蝦子燒海參

紅燒羊肚菌

泡椒魷魚

魚香肉絲

家常魷魚

宮爆雞丁

夏果炒西芹

辣子雞丁

水煮羊肉

爆雞片

西辣羊肉

清蒸水蛋

西辣魚塊

三色蒸水蛋

燒鱔片

瓊山蒸豆腐

姜汁蒸蟹柳

腰果蝦仁
西芹炒蟹柳 夏果水晶蝦
脆皮炸蟹柳 清炒蝦仁
脆皮炸鮮奶 密汁菱角
紅燒牛肉丸 密汁銀杏山藥
西辣牛肉丸 糯米南瓜
竹笙扒菜膽 芝麻蓮藕
孜然腰片 香煎咸魚
燒乳鴿 清蒸咸魚
金牌乳鴿 蒸懷慶山藥
炸羊肉串 清燉獅子頭
 
 
--主食類--

特優燴面

二龍燴三鮮

優質三鮮燴面

腱子面

三鮮燴面

素餡水餃

羊肉鍋貼

素餡鍋貼

月牙肉水餃

羊肉餃子

月牙素水餃

羊肉灌湯小籠包子

素餡小籠包子

甜面葉

大米

野菜煎餅
 
 
--時令蔬菜--

蒜茸潺菜

咸魚炒黃瓜

蒜茸生菜

家常豆腐

蒜茸油麥菜

托燒豆腐

蒜茸空心菜

麻辣豆腐

蒜茸上海青

蝦仔扒豆腐

蒜茸芥蘭

帶子蒸豆腐

蒜茸荷蘭豆

蒜苗燒豆腐

蠔油生菜

上湯皮蛋潺菜
蠔油冬菇 豆鼓鯪魚油麥菜
海米扒白菜 青菜燒豆腐
海米燉白菜 松果黃金粒
清炒涼瓜 清炒芥蘭
清炒荷蘭豆 酸辣土豆絲
蕃茄炒雞蛋 酸辣白菜
冬菇扒菜膽 燒讓尖椒
虎皮尖椒 燒冬筍
螞蟻上樹 西芹百合
尖椒炒絲瓜 野味猴頭
菜心香菇 夏果炒西芹
蒜茸菠菜 清炒絲瓜
 
--佐酒小菜--

紅油千張絲

紅油肚絲

小蔥拌豆腐

蒸菜

香菜拌洋蔥

蒜茸豆角

素丸子

姜汁蓮菜

姜汁變蛋

涼拌荊芥

小蕃茄

蜜汁大棗

涼拌醬牛肉

黃瓜仔

和菜

木耳香菜
野菜丸子 木瓜絲
香酥鯽魚 葉菜香
萬年青拌黃豆 大豐收
焦鹽羊肉 干煸蕓豆
燒雞 大塊醬牛肉
孜然羊肉 豉椒牛柳
清燉羊凹腰 扒羊肉
炒腰片 焦燒羊肉
小酥肉 豫式炸雞排
雞腿菇爆羊肉 干炸蓮夾
干炸里脊 黃燜雞塊
孜然羊排 涼拌西芹
五香花生米 香麻花生米
椒鹽夏果 五香熏魚
素雞 涼拌筍絲
素拌三絲 桶子雞
雞絲粉皮 干炸帶魚
椒鹽腰果 醬牛肉
拌涼瓜 蒜汁黃瓜
芥末粉皮 醬百葉
燒鵝 紅油羊肚絲
涼拌香椿 香麻海蜇頭
香椿內脂豆腐 東北大拉皮
涼拌柳絮 帶魚排
涼拌羊肉 涼拌金針菇
涼拌西洋菜 涼粉
 
 
--海鮮類--

名稱
吃法

竹節蝦 生吃、茄汁、雙吃、椒鹽、鹽水、蒜茸開邊

龍蝦 蒜茸、刺身、清蒸

石斑魚 清蒸、豉汁、紅燒、泡椒、麒麟蒸

桂魚 清蒸、泡椒、豉汁、紅燒

鱸魚 清蒸、豉汁、泡椒、紅燒

鯇魚 清蒸、紅燒、油浸

鯇魚 果汁菊花
黃花魚 清蒸、紅燒
左口魚 清蒸、豉汁
鯉魚 紅燒、糖醋
多寶魚 清蒸、鼓汁
生魚 清蒸、西辣、爆、炒
魚頭 紅燒、豉汁、剁椒
鱘龍魚 清蒸、豉汁
包公魚 清蒸
野生甲魚 紅燒、清燉、鍋仔泡饃
牛蛙 醬爆、菏香蒸、尖椒炒
白鱔 清蒸、鼓汁、蒜仔
羔蟹 蔥姜炒、清蒸
肉蟹 蔥姜炒
菜蛇 三吃
毒蛇 三吃
全蟲 香酥
大閘蟹 清蒸
 
--煲仔鐵板類--

三鮮一品煲

魚頭豆腐煲

羊腩煲

咸魚豆腐煲

蘿卜牛腩煲

魚香茄子煲

咸魚雞粒茄子煲

蒜仔黃鱔煲

紅燒丸子煲

干鍋茶樹菇

蒜仔裙邊煲

鐵板海鮮大全

鐵板鱔片

鐵板西汁牛柳
 
--竹筒類--

竹筒蒸牛蛙

竹筒蒸活蝦

竹筒蒸咸魚豆腐

竹筒蒸大蝦

竹筒蒸白鱔

竹筒三鮮

竹筒蒸羊肉

 
網站首頁 | 蕭記歷史 | 特色美食 | 蕭記菜譜 | 關于我們 | 分店介紹 | 大紀事 | 招聘信息 | 聯系我們
版權所有:鄭州市蕭記面食有限公司 訂臺熱線:0371-66333494 66340208
Copyright © 2006 xmtaopin.com All rights reserved
豫ICP備09011216號 Email:xiaojimianshi@126.com 技術支持: