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鄭州市蕭記面食有限公司簡介
來源:蕭記美食網   時間:2014-11-22

鄭州市蕭記面食有限公司簡介

鄭州市蕭記面食有限公司系一家知名的民營餐飲企業,“蕭記”店徽是曾給香港、澳門特別行政區設計區徽的著名美術家肖紅先生設計,“蕭記三鮮燴面美食城”牌匾系國畫大師范曾先生所題寫,“蕭記”商標已連續三屆被河南省工商局評為“河南省著名商標”。

公司的前身是鄭州蕭記三鮮燴面美食城。19868月肖存興和肖存國在其父輩數十年從業經驗積累的基礎上,面向改革開放幾年后逐步富裕的廣大消費者希望“精食”和健康飲食的要求,兄弟二人于上世紀八十年代中期便打出高檔菜肴與普通面食相結合的大旗,使面食與文化融為一體,將山珍海味(海參、魷魚、猴頭)燴入面中,再加三道高湯(雞湯、骨湯、羊肉湯),以滋養不過補、味美不過鮮、油香不過膩的三大特點,首創了“蕭記三鮮燴面”。蕭記燴面曾榮獲“鄭州十大風味風吃”、“河南名吃”、“中華名小吃”、“服務世博名特菜點”、“中國十大面條”,蕭記燴面已成為河南餐飲業的名片和全省億萬父老的最愛,肖存興董事長說“是社會各界和廣大消費者的不斷贊譽和厚愛推動了蕭記的發展”。

二十八年來,“蕭記”以“自強不息、厚德載物”的企業精神,以“情系員工、情系顧客、情系供貨商”的管理思想,本著企業的社會責任,扶危濟困、捐資助學,進而從一家小店發展成為鄭州市擁有13家家直營店,省內周邊城市十數家加盟店,總營業面積30000多平方米的餐飲企業。

蕭記做為河南飲食業的代表,先后招待過習近平、江澤民、李克強、吳儀、賈慶林、李鐵映、曹剛川、李長春、曾慶紅、吳管正等眾多黨和國家領導人。肖存興董事長多次被評為“省納稅先進個人”、“十佳市民”、“文明市民”、“優秀政協委員企業家”、“改革開放三十年最具影響力的民營企業家”、“河南省勞動模范,先后被推舉和當選為河南省政協委員、鄭州市人大代表、管城區人大副主任、鄭州市工商聯副主席、河南省工商聯常委、河南省民營經濟促進會副會長、河南省酒店業商會會長、中國飯店協會副會長等社會職務。

 

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